راهنمای خرید سنگ شکن ce: گشتاور، چرخه کار، و مشخصات موتوری که در واقع مهم هستند

یخ‌شکن روی میز که در میان میوه‌ها عبور می‌کند اما لحظه‌ای که یک پیمانه کامل از مکعب‌ها به تیغه‌ها می‌رسند، معمولاً به یک تصمیم بازمی‌گردد: موتور هرگز با بار خرد کردن مطابقت نداشت. یخ یکی از سخت‌ترین مواد معمولی است که یک موتور یک دستگاه کوچک باید پردازش کند. مکعب ها جابجا می شوند، گیر می کنند و با هم قفل می شوند، بنابراین موتور به گشتاور کافی برای رها شدن از حالت سکون و سرعت کافی برای تراشیدن یخ به طور یکنواخت پس از حرکت نیاز دارد. هر انتخاب اصلی طراحی در داخل موتور یخ شکن از آن نیاز پیروی می کند.

این راهنما مشخص می‌کند که این موتورها واقعاً چه کار می‌کنند، چه مشخصاتی یک واحد بادوام را از یک واحد حاشیه‌ای جدا می‌کند، چرا آنها را متوقف می‌کنند، بیش از حد گرم می‌شوند، یا بی‌صدا می‌شوند، و خریداران باید قبل از ثبت سفارش چه چیزی را بررسی کنند. هر بخش با نتیجه گیری عملی منتهی می شود، بنابراین می توانید بدون حفاری روی آن عمل کنید.

کاری که یک موتور یخ شکن در واقع باید انجام دهد

خرد کردن یک کار متناوب و با مقاومت بالا است، نه چرخش ثابت. یک دسته معمولی از یک نمایه بار تکراری پیروی می کند: اوج شروع سختی که تیغه ها به مکعب های اولیه می خورند، مجموعه ای از بارهای ضربه ای که تک تک مکعب ها از هم جدا می شوند، و سپس یک فاز پایانی سبک تر پس از شکسته شدن یخ. موتوری که در تست میز چرخش آزاد به خوبی عمل می‌کند، همچنان می‌تواند در این مشخصات در یک ماشین واقعی شکست بخورد، به همین دلیل است که رفتار راه‌اندازی به اندازه قدرت نامی مستحق توجه است.

سه خانواده موتور بسیاری از یخ شکن های موجود در بازار را پوشش می دهند:

• موتورهای سری (جهانی): جمع و جور و سریع، رایج در مخلوط کن ها و سنگ شکن های خانگی، با کاهش سایش برس در طول زمان.
• موتورهای القایی با شروع خازن: گشتاور راه‌اندازی قوی، کارکرد بی‌صدا و عمر طولانی، که مناسب ماشین‌های تجاری است که دسته‌ای پشت سر هم خرد می‌کنند.
• موتورهای قطب سایه دار: ساده ترین و کم هزینه ترین گزینه، اما با گشتاور راه اندازی محدود، معمولاً برای مصارف خانگی سبک یا به وضوح متناوب در نظر گرفته شده است.

اگر در حال مقایسه انواع موتور در مجموعه وسیع تری از لوازم خانگی هستید، راهنمای نهایی برای موتورهای AC لوازم خانگی توضیح می دهد که چگونه این خانواده ها در ساختار و کاربردهای معمولی متفاوت هستند.

برای ماشین‌هایی که با خروجی تجاری سریع ساخته می‌شوند، یک طراحی اختصاصی با سرعت بالا نقطه شروع معمول است:

موتور ماشین یخ شکن با سرعت بالا برای استفاده تجاری برای هدایت یخ شکن ها با سرعت بسیار بالا برای رستوران ها، بارها، هتل ها و تولید نوشیدنی ساخته شده است. در اینجا به عنوان گزینه اختصاصی با سرعت بالا در زمانی که خروجی سریع و عملیات سنگین مداوم در اولویت هستند، مشخص شده است. مشاهده محصول →

مشخصاتی که یک موتور بادوام را از یک موتور حاشیه ای جدا می کند

در جلو: وات نامی به تنهایی به شما نمی گوید که آیا یک موتور در برابر یخ مقاوم است یا خیر. گشتاور راه اندازی، چرخه کار، حفاظت حرارتی و مواد تعیین می کنند که موتور در ماه دوازدهم چگونه رفتار کند، نه ماه اول. هنگام بررسی برگه اطلاعات تامین کننده از چک لیست زیر استفاده کنید.

دو ردیف سزاوار بررسی بیشتر هستند: مواد سیم پیچ و فرکانس. برخی از موتورهای ارزان قیمت، هادی های مبتنی بر آلومینیوم را جایگزین مس می کنند، که باعث افزایش مقاومت و کاهش عمر در چرخه های حرارتی مکرر می شود. در فرکانس 60 هرتز یک موتور تقریباً 20 درصد سریعتر از همان سیم پیچی در فرکانس 50 هرتز می چرخد، که هم سرعت تیغه و هم تولید گرما را تغییر می دهد، بنابراین یک موتور معتبر برای یک شبکه را نمی توان به سادگی در دیگری ایمن فرض کرد.

چرا موتورهای یخ شکن متوقف می شوند، بیش از حد گرم می شوند یا خاموش می شوند؟

خرابی‌های میدانی به چند الگوی قابل پیش‌بینی خوشه‌بندی می‌شوند و هر الگو به یک علت خاص اشاره می‌کند. خواندن درست علامت، بخش عمده ای از ترمیم است.

موتور هوم می کند اما تیغه ها نمی چرخند

این یک روتور قفل شده است. یخ جمع شده در بالای تیغه ها، یاتاقان مسدود شده، یا خازن استارت ناموفق، همگی صدای یکسانی را تولید می کنند: سیم پیچ انرژی دارد اما شفت نمی تواند بچرخد. قبل از بررسی، دستگاه را از برق بکشید، زیرا موتور متوقف شده جریان روتور قفل شده را می کشد و می تواند در عرض یک دقیقه به سیم پیچ های آن آسیب برساند. جم را پاک کنید و دوباره تست کنید. اگر زمزمه با یک محفظه خالی ادامه یابد، عامل اصلی عامل احتمالی است.

موتور کار می کند، سپس قسمت میانی را قطع می کند

قطع های مکرر به این معنی است که محافظ حرارتی داخل موتور در حال چرخش است. ماشه گرما است، و منابع معمولی بیشتر از زمانی که چرخه کار اجازه می دهد کار می کنند، ولتاژ تغذیه پایین که باعث جذب جریان بیشتر می شود، یا یخ خرد شده در اطراف محفظه که مانع خنک شدن می شود، کار می کنند. اجازه دادن به موتور مجدداً کار را بازیابی می کند، اما راه حل واقعی عملیاتی است: دسته های کوچکتر، دورهای کوتاه تر، و فاصله در اطراف محفظه موتور.

روشن، اصلاً صدا ندارد

سکوت کامل معمولاً نشان دهنده باز بودن فیوز حرارتی، سیم پیچ شکسته یا اتصال داخلی ناموفق است. بررسی مقاومت در سرتاسر پایانه ها آن را تأیید می کند، زیرا بازخوانی به این معنی است که موتور به خودی خود بازیابی نمی شود. بوی سوختن در حین کار، یا صدای ساییدن که در طی هفته ها بدتر می شود، به تنش عایق یا فرسودگی یاتاقان اشاره می کند، و در هر دو مورد جایگزینی امن تر و ارزان تر از استفاده مداوم است.

تطبیق موتور با ماشین و بازار

طراحی سنگ شکن یکسان بسته به اینکه در کجا فروخته می شود و چه کاری از آن خواسته می شود به موتورهای مختلفی نیاز داشته باشد. ولتاژ و فرکانس باید زودتر تنظیم شود: یک موتور برای 220-240 ولت در 50 هرتز بیش از حد سرعت می‌گیرد و در شبکه 120 ولت/60 هرتز حتی از طریق یک آداپتور برقی بیش از حد گرم می‌شود، بنابراین موتورهای صادراتی به‌طور خاص برای بازار مقصد پیچیده می‌شوند. سپس قطر شفت، سوراخ‌های نصب و طول سیم سربی باید با محفظه سنگ شکن مطابقت داشته باشد و تجهیزات مواد غذایی الزامات بهداشتی و ایمنی را در اطراف محفظه موتور اضافه می‌کنند.

تامین کنندگانی که موتورهای خود را باد و مونتاژ می کنند، می توانند این متغیرها را بدون تأخیر طولانی در ابزارسازی تطبیق دهند. Shengzhou Hongteng Electric Appliance Co., Ltd.، یک تولید کننده موتور خانگی مستقر در Shengzhou، ژجیانگ، موتورهای یخ شکن خود را در یک برنامه گسترده تر موتور ماشین آلات مواد غذایی می سازد و ولتاژ، فرکانس و رابط های مکانیکی را با مشخصات مشتری تنظیم می کند:

موتور یخ شکن ماشین آلات مواد غذایی برای آشپزخانه های تجاری طراحی شده برای محیط‌های مرطوب، آشپزخانه و نوشیدنی‌ها، با قدرت پایدار تحت بار زیاد، طراحی کم صدا و محافظت از آب و گرد و غبار. مربوط به جایی که خریداران به ولتاژ، فرکانس و رابط های مکانیکی قابل تطبیق نیاز دارند. مشاهده محصول →

آنچه خریداران باید قبل از سفارش بررسی کنند

تست نمونه و مشخصات نوشتاری بسیاری از سوالات منبع یابی را زود حل می کند. یک تامین کننده با کارخانه و تیم مهندسی خود باید بدون تردید به موارد زیر پاسخ دهد:

1. نمونه‌ها را تحت یک بار یخ واقعی، نه روی نیمکت چرخان آزاد، آزمایش کنید و ببینید که آیا سرعت پس از هر شکاف به سرعت بازیابی می‌شود یا خیر.
2. بپرسید که موتور در زیر روتور قفل شده چگونه رفتار می کند: چه مدت در رکود مقاومت می کند و آیا محافظ حرارتی به طور خودکار تنظیم مجدد می شود.
3. مواد سیم پیچ را به صورت کتبی تأیید کنید، زیرا سیم پیچ های کامل مسی چرخه های حرارتی مکرر را بهتر از جایگزین های مبتنی بر آلومینیوم مدیریت می کنند.
4. بررسی کنید که نقل قول شبکه مقصد را پوشش می‌دهد، زیرا فرکانس به همان اندازه که ولتاژ رفتار جریان را تغییر می‌دهد، سرعت را تغییر می‌دهد.
5. بررسی کنید چه کسی تولید را کنترل می‌کند، زیرا کارخانه‌ای که استاتورهای خود را می‌پیچد می‌تواند شفت‌ها، پایه‌ها و انواع ولتاژ را سریع‌تر از یک شرکت بازرگانی که سهام را دوباره می‌فروشد تنظیم کند.

برای خریدارانی که به‌جای یک سنگ‌شکن، یک خط گسترده‌تر لوازم فرآوری مواد غذایی توسعه می‌دهند، تأمین‌کننده‌ای که برنامه‌های مجاور را از یک پلت فرم موتوری مشابه پوشش می‌دهد، زمان توسعه را به میزان قابل توجهی کوتاه می‌کند:

موتورها برای کاربردهای ماشین آلات پردازش مواد غذایی یک سری موتور همه کاره برای برش، مخلوط کردن، آسیاب کردن و سایر تجهیزات مواد غذایی، با ساختار ضد آب، ضد گرد و غبار و طراحی بهداشتی. برای خریدارانی که خطوط گسترده تری لوازم خانگی را روی یک پلت فرم تامین کننده ایجاد می کنند مفید است. مشاهده محصول →

خط پایین

یک موتور یخ شکن بر اساس گشتاور تحت بار، فضای سر حرارتی و کیفیت ساخت به همین ترتیب موفق یا خراب می شود. خانواده موتورها را با چرخه کار تطبیق دهید، مشخصات الکتریکی را در بازار مقصد تأیید کنید، و نمونه‌ها را با یخ واقعی قبل از تنظیم حجم آزمایش کنید. خط تولید کامل موتور یخ شکن نقطه شروع عملی برای مقایسه انواع ماشین آلات مواد غذایی، پرسرعت، و انواع فرآوری مواد غذایی در کنار یکدیگر است، و خریدارانی که موتور را به عنوان جزء تعیین کننده دستگاه به جای یک قطعه کالا در نظر می گیرند، از بسیاری از خرابی های رایج در زمینه و هزینه های گارانتی ناشی از آنها جلوگیری می کنند.